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인천서구 사회복지급식관리지원센터, 사코페니아 질환 예방 프로그램 ‘우수 포스터상’ 수상
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- 작성자
- 윤상희(식품산업위생과)
- 작성일
- 2022년 11월 17일(목) 11:05:15
- 조회수
- 320
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- 전화번호
- 032-560-4322
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- 항목
- 일반행사(1)
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- 첨부파일
인천 서구(구청장 강범석)가 운영하는 인천서구 사회복지급식관리지원센터(이하 센터)는 지난 11일 개최된 ‘2022년 한국식품영양학회 추계학술대회’에서 ‘인천광역시 서구지역 50인 미만 노인복지시설 대상 사코페니아 질환 예방 프로그램 개발 및 효과평가’로 우수 포스터상을 수상했다고 밝혔다. ‘사코페니아’란 팔, 다리 등을 구성하는 골격근이 크게 줄어드는 근감소증을 말한다.
센터는 ‘사코페니아 질환 예방 프로그램’을 개발해 관내 50인 미만 노인복지시설 어르신을 대상으로 단백질 음식 섭취와 운동요법을 병행한 데 이어 객관적인 수치를 파악하고자 악력 측정기를 활용해 평가를 실시했다.
해당 프로그램은 사코페니아 질환 예방 및 단백질 권장섭취량 인식 제고에 매우 효과적이었다는 점에서 노인복지시설 시설장과 어르신들로부터 큰 호응을 얻었다.
최향숙 인천서구 사회복지급식관리지원센터장은 “영양 관리와 운동요법을 활용한 복합프로그램을 개발해 어르신들의 만성질환을 예방하고 건강증진에 도움을 드릴 수 있어 기쁘다”며 “앞으로도 체계적이고 다양한 교육 및 프로그램 개발에 적극 힘쓰겠다”고 말했다.
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